Diese selbstgemachte Gewürzmischung Kräuter der Provence verfeinert zahlreiche Gerichte und Speisen. Für dieses Rezept werden getrocknete Kräuter verwendet.
Shawarma-Gewürzmischung kann zum Verfeinern von Reisgerichten oder Blumenkohl verwendet werden, eignet sich aber auch als Marinade für Fleisch. Hier das einfache Rezept.
Rosmarin-Salz ist eine tolle Möglichkeit, Gerichten eine mediterrane Note zu verleihen und ist mit diesem Rezept schnell sowie einfach selbst herzustellen.
