Grundrezepte - Deutschland (423 Rezepte)

Bethmännchen

11 Bewertungen

Die Gebäckspezialität aus Frankfurt am Main wird mit Marzipan und Mandeln zubereitet. Hier das Rezept für Bethmännchen.

Quark-Öl-Teig Grundrezept

7 Bewertungen

Schnell und einfach gemacht sollte man das Quark-Öl-Teig Grundrezept für süße aber auch herzhafte Köstlichkeiten parat haben.

Weizenbrot mit Sauerteig

6 Bewertungen

Nach Stunden der Ruhe kommt das Weizenbrot mit Sauerteig saftig, grobporig und knusprig aus dem Ofen. Ein tolles Rezept für die eigene Backstube.

Liebesknochen

3 Bewertungen

Liebesknochen können mit den französischen Eclairs verglichen werden. Dabei gelingt das köstliche Gebäck nach diesem Rezept.

Laubfrösche

6 Bewertungen

Das Rezept für Laubfrösche stammt aus dem Schwabenland. Hinter dem Begriff verstecken sich köstlich gefüllte Wirsingröllchen, die an kalten Tagen besonders gut schmecken.

Grundrezept Meerrettichsauce

1 Bewertung

Das Grundrezept Meerrettichsauce kommt dann zum Einsatz, wenn es um die passende und schmackhafte Begleitung zu gekochtem Fleisch oder Fisch geht.

Kartoffelsalat-Dressing

3 Bewertungen

Mit diesem Rezept für ein Kartoffelsalat-Dressing wird jeder Kartoffelsalat zum Hit. Dafür werden einfache Zutaten verwendet.

Magenbrot

14 Bewertungen

Das leckere und leicht bekömmliche Magenbrot ist eine lebkuchenähnliche Brotzubereitung, welche schon zu Großmutters Zeiten gerne gebacken wurde und auch heute noch schmeckt.

Petersiliensoße

5 Bewertungen

Die Basis für diese köstliche Petersiliensoße ist eine selbstgekochte Brühe. Das Rezept zeigt in wenigen Schritten auf, wie sie garantiert gelingt.

Puderzuckerglasur

13 Bewertungen

Eine der einfachsten Glasuren für Torten, Kuchen, Gebäck und vieles mehr ist die Puderzuckerglasur. Hier das einfache Rezept.