Grundrezepte - Deutschland (424 Rezepte)

Bethmännchen

11 Bewertungen

Die Gebäckspezialität aus Frankfurt am Main wird mit Marzipan und Mandeln zubereitet. Hier das Rezept für Bethmännchen.

Weizenbrot mit Sauerteig

6 Bewertungen

Nach Stunden der Ruhe kommt das Weizenbrot mit Sauerteig saftig, grobporig und knusprig aus dem Ofen. Ein tolles Rezept für die eigene Backstube.

Schnelle Senfsoße

5 Bewertungen

Diese schnelle Senfsoße ist nach folgendem Rezept ruckzuck servierfertig und schmeckt unter anderem fantastisch zu vielen Fischgerichten.

Quark-Öl-Teig Grundrezept

7 Bewertungen

Schnell und einfach gemacht sollte man das Quark-Öl-Teig Grundrezept für süße aber auch herzhafte Köstlichkeiten parat haben.

Klassische Markklößchen

1 Bewertung

Besonders in Hochzeitssuppen oder klaren Bouillons sind Klassische Markklößchen als Einlage erste Wahl. Das Rezept dafür ist einfacher als gedacht.

Liebesknochen

3 Bewertungen

Liebesknochen können mit den französischen Eclairs verglichen werden. Dabei gelingt das köstliche Gebäck nach diesem Rezept.

Kartoffelsalat-Dressing

3 Bewertungen

Mit diesem Rezept für ein Kartoffelsalat-Dressing wird jeder Kartoffelsalat zum Hit. Dafür werden einfache Zutaten verwendet.

Laubfrösche

6 Bewertungen

Das Rezept für Laubfrösche stammt aus dem Schwabenland. Hinter dem Begriff verstecken sich köstlich gefüllte Wirsingröllchen, die an kalten Tagen besonders gut schmecken.

Magenbrot

14 Bewertungen

Das leckere und leicht bekömmliche Magenbrot ist eine lebkuchenähnliche Brotzubereitung, welche schon zu Großmutters Zeiten gerne gebacken wurde und auch heute noch schmeckt.

Petersiliensoße

5 Bewertungen

Die Basis für diese köstliche Petersiliensoße ist eine selbstgekochte Brühe. Das Rezept zeigt in wenigen Schritten auf, wie sie garantiert gelingt.