Grundrezepte - schnelle Rezepte, Gewürzmischungen (31 Rezepte)

Shawarma-Gewürzmischung

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Shawarma-Gewürzmischung kann zum Verfeinern von Reisgerichten oder Blumenkohl verwendet werden, eignet sich aber auch als Marinade für Fleisch. Hier das einfache Rezept.

Kräuter der Provence selbstgemacht

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Diese selbstgemachte Gewürzmischung Kräuter der Provence verfeinert zahlreiche Gerichte und Speisen. Für dieses Rezept werden getrocknete Kräuter verwendet.

Gewürzmischung Baharat

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Das Rezept für die Gewürzmischung Baharat ist arabisch und wird für Fleischgerichte, Gemüse, Couscous sowie Lamm und Grillfleisch verwendet.

Pommes Würze

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Das Rezept für die Pommes Würze macht die Kartoffelstäbchen zu einem kulinarischen Highlight, das bei Kindern gut ankommt.

Reiswürze

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Das Rezept für die Reiswürze gibt dem Reis aber auch Risotto eine feine würzig-scharfe Note. So schmeckt er sehr gut zu Fisch und Fleisch.

Purple Curry

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Eine Purple Curry-Gewürzmischung ist nicht nur geschmacklich spannend, sondern auch optisch ein Hingucker. Hier das Rezept.

Asiatisches-Kräuter-Gewürz

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Das Rezept für das Asiatische-Kräuter-Gewürz hat eine tolle Note und verleiht Fleisch aber auch Tomatensalat eine tolle Note.

Vanille-Salz

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Das Rezept für das Vanille-Salz passt sehr gut zu Süßspeisen und Gebäck, kann aber auch pikanten Gerichten eine tolle Note geben.

Gewürzsalz für Grillfleisch

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In diesem Rezept zeigen wir die Grundlagen für die Zubereitung von aromatischem Gewürzsalz, welches perfekt zu Grillfleisch passt.

Curry-Kräutersalz

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Bei manchen Gerichten ist das Curry-Kräutersalz das Tüpfelchen auf dem "i", vom Curry bis zum einfachen Rührei. Mit diesem Rezept ist es fix zusammengemischt und einsatzbereit.