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Das Fleisch hat einen wunderbaren Geschmack und ist zart und saftig. Daher verspricht das Rezept für die Wildentenbrust auf Kräutersalat puren Genuss.
Diese orientalische Gewürzmischung schmeckt gut zu Reissaucen, eignet sich aber auch als Tee gegen Erkältungen. Das Rezept ist schnell gemacht.
