Herbst Rezepte (1.138 Rezepte)

Omas Hirschgulasch

13.082 Bewertungen

Omas Hirschgulasch ist einfach in der Zubereitung und schmeckt unglaublich gut. Dieses Rezept sollte man in der Wildsaison unbedingt ausprobieren.

Cremige Pfifferlinge

2.482 Bewertungen

Mit diesem einfachen Rezept werden die cremigen Pfifferlinge besonders fein. Die duftenden Pilze in Sahnesauce schmecken mild und würzig zugleich.

Orangensauce

4.874 Bewertungen

Diese leckere Orangensauce passt hervorragend zu Geflügel wie Ente oder Hühnchen, schmeckt aber auch zu Wildgerichten. Hier ist das schnelle Rezept.

Apfeltaschen mit Blätterteig

6.251 Bewertungen

Selbstgemachte Apfeltaschen mit Blätterteig und Zimt schmecken himmlisch. Mit fertigem Blätterteig sind diese Köstlichkeiten schnell zubereitet.

Rosenkohl

2.735 Bewertungen

Zart gegarter Rosenkohl, sanft in Butter geschwenkt – dieses einfache Rezept bringt den feinen Geschmack des Wintergemüses perfekt zur Geltung.

Hirschbraten

4.027 Bewertungen

Für alle Wildliebhaber ist dieser Hirschbraten mit einer sämigem Sauce genau richtig. Dieses einfache Rezept ist geschmacklich einfach toll.

Zarte Rehkeule mit Rotweinsauce

3.767 Bewertungen

Mit diesem Rezept wird die Rehkeule unglaublich zart und gut. Dazu wird passend eine Rotweinsauce serviert. Ein Rezept für alle Wildliebhaber.

Gebratene Gänsekeule

3.787 Bewertungen

Besonders gerne werden gebratene Gänsekeulen am Martinstag oder an Weihnachten serviert, diese schmecken aber auch das ganze restliche Jahr über.

Omas Entenbrust

3.448 Bewertungen

Dieses Rezept für Omas Entenbrust ist genau das Richtige für den Sonntag. Dazu wird eine köstliche Rotwein-Apfelsauce serviert.

Rotkohl

3.464 Bewertungen

Selbstgekochter Rotkohl wird mit diesem Rezept mit Äpfeln, Gewürzen und einem Schuss Rotwein wunderbar aromatisch, fruchtig und zart.