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Dieses Rezept hat sich unter den vielen Arten für die Goldbrasse entschieden. Die Brassen vom Grill sind mediterran gewürzt, saftig und köstlich.
Ein Gegrillter Zander ist optisch ein Highlight und überzeugt durch zartes, festes Fleisch und viel Geschmack. Und das Rezept dafür ist einfach.
Für diesen frischen Zitronenrisotto mit Lachs wird der Fisch nur ganz kurz im Backofen gegart. Dadurch garantiert das Rezept ein saftiges Ergebnis.
Fischfreunde aufgepasst - dieser marinierte Thunfisch schmeckt so unwiderstehlich gut, dass dieser sicher bald öfters auf den Teller kommt.
