Julep
Der Julep stammt aus den Südstaaten der USA und ist dort schon lange Zeit als der Cocktail Klassiker schlechthin - hier das Rezept.
Foto Gutekueche.de
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Zutaten
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6
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cl |
Whiskey (Bourbon)
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1
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Schuss |
Mineralwasser
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1
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TL |
Zucker
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5
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EL |
Crushed Ice
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4
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zw |
Minze
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3
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zw |
Minze zum Garnieren
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Rezept Zubereitung
- Zuerst wird die Minze mit dem Zucker und einem Schuss Mineralwasser in einem Gefäß mit einem Holzstößel zerdrückt.
- Dann wird die zuvor ausgequetschte Flüssigkeit in ein (eiskaltes aus dem Gefrierschrank) Becherglas geschüttet - die Minzeblätter sollte dabei nicht mit reinkommen.
- Nun das Becherglas mit Crushed Ice auffüllen, den Whiskey hinzugeben und alles leicht verrühren.
- Garniert wird der Julep Cocktail mit ein paar frischen Minzezweigen und mit einem Strohhalm serviert - oft auch mit einer Cocktailkirsche oder Ananasstücken.
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