Julep

Der Julep stammt aus den Südstaaten der USA und ist dort schon lange Zeit als der Cocktail Klassiker schlechthin - hier das Rezept.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,4 (30 Stimmen)

Zutaten

6	cl	Whiskey (Bourbon)
1	Schuss	Mineralwasser
1	TL	Zucker
5	EL	Crushed Ice
4	zw	Minze
3	zw	Minze zum Garnieren

Kategorien

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Zubereitung

Zuerst wird die Minze mit dem Zucker und einem Schuss Mineralwasser in einem Gefäß mit einem Holzstößel zerdrückt.
Dann wird die zuvor ausgequetschte Flüssigkeit in ein (eiskaltes aus dem Gefrierschrank) Becherglas geschüttet - die Minzeblätter sollte dabei nicht mit reinkommen.
Nun das Becherglas mit Crushed Ice auffüllen, den Whiskey hinzugeben und alles leicht verrühren.
Garniert wird der Julep Cocktail mit ein paar frischen Minzezweigen und mit einem Strohhalm serviert - oft auch mit einer Cocktailkirsche oder Ananasstücken.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0,45 g

Eiweiß

1,53 g

Kohlenhydrate

8,34 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

il-gatto-nero am 18.01.2025 um 20:35 Uhr

Kann man nur mit dem amerikanischen Whiskey machen, der schottische Whisky aus den Highlands ist viel zu schade dafür. Manche geben sogar Minzsirup hinein.

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