Kokos-Erdbeer-Shake

Zutaten
200 | g | Erdbeeren, tiefgekühlt |
---|---|---|
1 | EL | Puderzucker |
200 | ml | Kokosmilch, gekühlt |
200 | ml | Mineralwasser |
2 | EL | Zitronensaft |
2 | zw | Minze |
Zubereitung
- Zuerst die tiefgekühlten Erdbeeren in eine Schüssel füllen, den Puderzucker als auch den Zitronensaft darüber geben und das Ganze etwa 10 Minuten lang antauen lassen.
- Als Nächstes das Erdbeeren-Gemisch zusammen mit der Kokosmilch sowie dem Wasser in einem Mixer fein pürieren.
- Anschließend Kokos-Erdbeer-Shake in Gläser füllen und mit den Minzezweigen garniert servieren.
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