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Ein Mediterraner Kartoffelauflauf gehört zu den unkompliziertesten Rezepten überhaupt. Nach kurzer Vorbereitung übernimmt der Backofen den Rest.
In Griechenland ist der Pastitsio fast ebenso beliebt wie Moussaka. Vermutlich deshalb, weil der Auflauf mit Hackfleisch und Nudeln so köstlich ist.
Tavë Kosi gilt als albanisches Nationalgericht und wird mit Lammfleisch zubereitet. Hier das Rezept zum Nachkochen.
Das Bobotie hat in der südafrikanischen Küche einen hohen Stellenwert. Das klassische Rezept verwendet Hackfleisch, Trockenfrüchte und viele Gewürze.
Dieses Rezept ist genau richtig, wenn viele Esser glücklich werden sollen. Denn das Moussaka mit Feta lässt sich super vorbereiten und ist köstlich.
Es lohnt sich, dieses Rezept für einen kräftigen Halloumi-Lamm-Tomatenauflauf einmal auszuprobieren, denn er steckt voller Aromen und Geschmack.
