Ganz sicher sorgen diese hübschen Tomaten-Mozzarella-Spieße am Valentinstag für eine gelungene Überraschung, denn das Rezept dafür bringt Liebe auf schmackhafte Weise zum Ausdruck.
Die Artischocken mit Mozzarella sind ein herrliches Gericht aus der Sommerküche. Das Rezept ist einfach, nur das Putzen der Artischocken erfordert etwas Zeit.