Omas Küche - Hessen

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8 Rezepte gefunden - Seite 1 / 1
Frankfurter Kranz

Frankfurter Kranz

16 Bewertungen

Der köstliche Frankfurter Kranz sieht verführerisch aus und schmeckt wunderbar. Ein tolles Dessert zaubern Sie mit diesem Rezept.

Frankfurter Grüne Soße

Frankfurter Grüne Soße

3 Bewertungen

Ein Klassiker der süddeutschen Küche ist Frankfurter Grüne Soße. Dieses Rezept zeigt die Zubereitung Schritt für Schritt.

Duckefett

Duckefett

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Das Rezept für Duckefett ist sehr einfach und schnell zuzubereiten. In Hessen wird Duckefett zu sehr vielen deftigen Gerichten serviert.

Hessischer Speckkuchen

Hessischer Speckkuchen

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Nichts schmeckt besser zu einem Glas Äppelwoi oder einer Tasse Kaffee als hessischer Speckkuchen. Ein altes Rezept aus Omas Kochbuch.

Hessisches Krauthäubchen

Hessisches Krauthäubchen

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Hessisches Krauthäubchen ist ein klassisches Kohlgericht aus der Region, deftig und lecker. Hier ist das Rezept aus Großmutters Kochbuch.

Kollerouwebrei med Solwerflääsch

Kollerouwebrei med Solwerflääsch

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Das Rezept aus Großmutters Kochbuch ist herzhaft und besonders an kalten Tagen macht der Kollerouwebrei med Solwerflääsch glücklich.

Lumpen und Flöh

Lumpen und Flöh

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In Hessen liebt man diese deftigen Gerichte wie Lumpen und Flöh. Das Rezept lässt sich einfach zu- und sehr gut vorbereiten.

Weckewerk

Weckewerk

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Dieses Rezept stammt noch aus der Zeit, als Hausschlachtungen alltäglich waren. Weckewerk ist eine Spezialität aus dem Norden der Region.