Das Rezept für diesen köstlichen Linsenreis mit Datteln und Rosinen stammt aus dem ehemaligen Persien. Eine traditionelle Beilage, die wärmt und sehr sättigend ist.
Datteln, Cranberries und verschiedene Gewürze machen den Arabischen Kichererbsensalat zu einem geschmacksintensiven Erlebnis. Ein schönes Rezept, das Abwechslung in die Salatküche bringt.