Für exotischen Genuss sorgt die Papaya, die sowohl für Desserts und Süßspeisen als auch für pikante Gerichte eine tolle Zutat darstellt. So schmeckt beispielsweise eine warme Suppe mit Papaya sehr lecker, aber auch als Salat, zu einer Creme verarbeitet oder zu eingekocht kann die Frucht überzeugen. Neben dem Fruchtfleisch können auch die Kerne gegessen werden, diese können in getrockneter Form zum Beispiel Pfeffer ersetzen und schmecken scharf.
Leckere Rezepte - von süß bis herzhaft - mit Papaya gibt es hier zu entdecken.
