Schwarzer Johannisbeerlikör

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Zubereitung
- Zuerst die Johannisbeeren putzen, waschen und die Früchte von den Rispen streifen.
- Im Anschluss die Johannisbeeren mit einer Gabel zerdrücken und zusammen mit dem Zucker in ein großes, sauberes Gefäß oder Glas füllen.
- Dann mit dem Korn aufgießen, gut verschließen und für 3 Wochen an einem dunklen, kühlen Ort ruhen lassen.
- Zuletzt schwarzen Johannisbeerlikör abseihen und in eine saubere Flasche füllen.
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