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Der Thüringer Karfiol-Auflauf mit Kartoffelpüree und Mettsauce bringt alles auf den Tisch, was man von Hausmannskost erwartet.
Am allerbesten schmeckt so ein delikater Vogtländischer Pilzeintopf natürlich mit selbst gesammelten Pilzen. Aber das Rezept funktioniert auch mit frischen Pilzen vom Markt.
Süß-säuerlich schmeckt diese deftige Gurkensuppe und ist ein sehr herzhaftes Rezept aus Omas Kochbuch.
Ein tolles Rezept, mit dem sich Reste vom Sonntagsbraten gut verwerten lassen. Die Schusterpastete ist schnell vorbereitet und wird dann gebacken.
