Im Herbst hat der leuchtend orangefarbene Hokkaido Saison. Aus ihm lassen sich mit diesem Rezept leckere Kürbischips herstellen, die durch Zimt ein warmes Aroma erhalten.
Ein einfaches, aber dennoch gelungenes Fingerfood sind diese Schinkenröllchen mit Paprika-Käsecreme. Das Rezept ist im Nu zubereitet und passt besonders gut zu einem Partybuffet.
