Sommer Rezepte - Vegetarisch, Vorspeise (35 Rezepte)

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Mit diesem leckeren Apfelsalat mit Rumsauce wird die Vorspeise auf der nächsten Feier zum Erfolg.

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Zum Grillabend darf ein erfrischender Sommersalat nicht fehlen. Wir empfehlen dieses Rezept für einen leckeren Gurkensalat mit Melone und Feta.

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An heißen Tagen schmeckt die kalte Melonensuppe mit Ingwer besonders gut. Idealerweise wird das Rezept schon am Tag zuvor zubereitet.

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Dieses Rezept greift zu Honigmelonen, weil sie der Geeisten Melonensuppe ein schönes Aroma geben. Es können aber auch andere Sorten verwendet werden.

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Eine Kaltschale an warmen Tagen ist erfrischend und eine tolle Idee zum Dessert oder zur Vorspeise. Wir haben das richtige Rezept.

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