Zum Vernaschen sind sie häufig zu sauer, aber auf einem leckeren Stachelbeerkuchen mit Baiser, dessen knackige Süße im Mund zerschmilzt, werden sie zum Hochgenuss. Hier ist das Rezept dafür.
Bei diesem Rezept wird ein Teil der leckeren Streusel auch gleich für den Kuchenboden verwendet, wodurch der Stachelbeerkuchen mit Streusel schnell gemacht ist.
Wie wäre es mit diesem köstlichen Stachelbeerkuchen mit Mürbeteig für die nächste Kaffeerunde? Das Rezept erfordert keinen großen Aufwand, nur ein wenig Zeit.
