Top 10 Herbstrezepte

Was wäre der Herbst ohne die köstlichen kleinen Trauben. Sie sind nicht nur pur ein Genuss sondern auch in diversen Speisen, so wie in einem Weintraubenstrudel.

Entenbrust in einer köstlichen Rotwein-Apfelsauce. Das ist genau das Richtige für einen Sonntag im Herbst. Hier das Rezept: Omas Entenbrust

Selbstgemachte Apfeltaschen mit Blätterteig sind im Nu fertig und schmecken einfach köstlich.

Eine wirklich preiswerte und einfache Beilage ist Rotkohl . Vor allem schmeckt es selbstgemacht immer noch am Besten.

Süßer Maronireis schmeckt wirklich lecker und ist mit einer Garnitur aus Schokoladensauce und gehackten Pistazien einfach unwiderstehlich.

Hier kommen gleich zwei klassische Herbstfrüchte zusammen, die zu einer etwas anderen Marmelade gekocht werden. Das Ergebnis ist aber mehr als überzeugend. Hier geht´s zum Rezept: Kürbismarmelade mit Apfel

Krautrouladen gehören zum Herbst einfach dazu, denn dann erhält man ganz frischen Kohl aus heimischen Anbau und das schmeckt man.

So manch einer wartet schon auf die Kürbissaison im Herbst um eine leckere Kürbiscremesuppe zu kochen.

Pfifferlinge selbst zu pflücken und dann zu köstlichen Speisen zu verarbeiten macht einfach glücklich. Hier findet man das tolle Rezept für cremige Pfifferlinge.

Im Herbst ist auch die Wildsaison wieder eröffnet und mit diesem Rezept für einen leckeren Hirschbraten schmeckt sie gleich viel besser.