Unsere beliebtesten Beeren-Rezepte
Beeren sind ein köstliches und vielseitiges Lebensmittel, das sich auf verschiedene Weise genießen lässt. Sie sind nicht nur ein schmackhafter Snack, wenn man sie pur isst, sondern sie verleihen auch vielen Gerichten Geschmack und Tiefe. Ob man nun Blaubeeren oder Erdbeeren, Himbeeren oder Brombeeren - oder irgendeine andere Beerenart dazwischen - mag, es gibt unendlich viele Möglichkeiten, mit diesen kleinen, süßen Leckerbissen schmackhafte Rezepte zu kreieren. Hier stellen wir unsere beliebtesten Beeren-Rezepte vor.
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SOMMERLICHE BEERENTARTE
Bild 1 / 11Bei dem Rezept für die sommerliche Beerentarte werden die Früchte auf eine Creme aus Quark und Mascarpone gebettet, die auf knusprigem Mürbeteig ruht. -
SÜSSE LASAGNE
Bild 2 / 11Süße Lasagne ist ein wundervolles Dessert, das aus frischen Beeren, Löffelbiskuits und einer Mascarpone-Joghurtcreme besteht. -
KALTSCHALE MIT HIMBEEREN
Bild 3 / 11Diese Kaltschale mit Himbeeren schmeckt vor allem an heißen Sommertagen. Hier das gesunde Rezept für ein Dessert, Frühstück oder Picknick. -
ROTE GRÜTZE
Bild 4 / 11Rote Grütze schmeckt wunderbar fruchtig und verführerisch. Mit diesem einfachen Rezept gelingt sie ganz leicht und ist ein tolles Sommer-Dessert. -
STACHELBEERMARMELADE
Bild 5 / 11Das Rezept für die Stachelbeermarmelade hat einen erfrischenden Geschmack und passt auch super als Belag für Kuchen. -
BEERENSORBET
Bild 6 / 11Nicht nur optisch überzeugt das Beerensorbet, es schmeckt auch super lecker und erfrischend. -
JOHANNISBEERKUCHEN
Bild 7 / 11Die süße Baiserhaube und die säuerlichen Beeren stellen in dem Rezept für diesen leckeren Johannisbeerkuchen eine tolle Kombination dar. -
BLAUBEERMUFFINS
Bild 8 / 11Der Ölteig für diese Blaubeermuffins ist schnell angerührt und das Rezept dafür ist einfach. Jeder greift gern zu diesen köstlich fruchtigen Küchlein. -
BROMBEEREIS
Bild 9 / 11Mit nur wenigen Zutaten gelingt ein köstliches, aromatisches Brombeereis, das fruchtig und erfrischend schmeckt. -
CHEESECAKE MIT BEEREN
Bild 10 / 11Mit diesem Rezept für Cheesecake mit Beeren gelingt ein toller, saftiger Kuchen. Dieses Rezept verwendet frische Beeren der Saison. -
ERDBEER-MOZZARELLA-CARPACCIO
Bild 11 / 11Das Rezept für ein Erdbeer-Mozzarella-Carpaccio ist eine aromatisch leichte Vorspeise. Sie lässt sich ganz schnell zubereiten.
Bei dem Rezept für die sommerliche Beerentarte werden die Früchte auf eine Creme aus Quark und Mascarpone gebettet, die auf knusprigem Mürbeteig ruht.
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