Rote Grütze

Rote Grütze schmeckt herzhaft und verführerisch. Ein himmlisches Dessert gelingt mit diesem einfachen Rezept.

Rote Grütze

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Zutaten für 4 Portionen

200 g Erdbeeren
200 g Himbeeren, TK
300 g Zucker
250 ml Wasser
2 Pk Puddingpulver, Vanille
200 g Sauerkirschen, entkernt
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für die selbstgemachte rot Grütze die gewaschenen Früchte (das Grünzeug muss natürlich auch entfernt werden) in einen Topf geben, den Zucker unterrühren und mit Wasser kurz aufkochen.
  2. Danach das Puddingpulver in ein wenig Wasser anrühren bzw. auflösen, in den Topf einrühren, die Masse 3-5 Minuten weiterköcheln, bis sie geliert und anschließend etwas abkühlen lassen.
  3. Dann die Rote Grütze auf Schälchen verteilen abkühlen lassen und etwa eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

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