
Klassisches Wildschweingulasch
Das Wildschweinfleisch ist äußerst fettarm und nach diesem Rezept zum kräftig würzigen Klassischen Wildschweingulasch verarbeitet.
Fettarm [X]
Das Wildschweinfleisch ist äußerst fettarm und nach diesem Rezept zum kräftig würzigen Klassischen Wildschweingulasch verarbeitet.
Das Fleisch dieses Kräuter-Wildkaninchens ist butterzart und zergeht auf der Zunge. Das Rezept versteht es, ihm ein besonderes Aroma zu verleihen.
Das Rezept für die Phô Reh verwendet zartes Reh statt Rind. Es passt sehr gut in die traditionelle Suppe aus Vietnam und wird Asia-Fans schmecken.
Dieses Rezept für den Rehrücken mit Aprikosen ist etwas Besonderes für den feinen Geschmack.