Winter Moon
Zutaten
| 45 | ml | Whisky |
|---|---|---|
| 15 | ml | Chartreuse yellow |
| 30 | ml | Zitronensaft |
| 20 | ml | Zimtsirup |
| 1 | Stk | Ei |
| 1 | Prise | Zimt |
Kategorien
Zubereitung
- Zuerst das Ei trennen und das Eiweiß zu Eischnee schlagen. Das Eigelb kann anderweitig verwendet werden.
- Nun den Whisky zusammen mit dem Chartreuse, dem Zitronensaft als auch dem Zimtsirup in einen Shaker geben und das Ganze kräftig schütteln.
- Hiernach die Eiswürfel in ein hohes Glas geben und die Flüssigkeit aus dem Shaker darüber abseihen.
- Als Nächstes die Hälfte des Eischnees dazurühren und die andere Hälfte obenauf platzieren.
- Zuletzt den Winter Moon mit etwas Zimt bestäuben und mit einem Strohhalm servieren.
Nährwert pro Portion
207
6,31 g
7,35 g
2,48 g
User Kommentare
Den Cocktail mixe ich mir ohne den Eiweißschaum. Rohes Eiweiß muss ich nicht in meinen Drinks haben, schmeckt ohne genauso gut.
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