Pfifferlinge sind beliebte Pilze aus dem Wald, die von Juli bis Oktober Saison haben und sich als wahre Alleskönner entpuppt haben.
Die Zubereitung der Pilze ist im Grunde ganz einfach, denn sie bieten viele Möglichkeiten für die Verarbeitung.
Einen Überblick über die beliebtesten Kürbissorten sowie Tipps für dessen Verarbeitung in der Küche gibt es hier.
Kochsendungen und Fernsehköche gehören zum deutschen Fernsehen wie Reality Soaps, Dokumentationen und Quiz-Shows.
Deutsche Tapas sind mehr als nur ein Trend – sie sind eine moderne, charmante Art, traditionelle Küche neu zu entdecken.
Plätzchen sind die beliebtesten Köstlichkeiten in der Vorweihnachtszeit. Hier einige Tipps und Anregungen für selbst gebackene Plätzchen.
