Safran ist ein besonders teures Gewürz, aber deshalb nicht minder beliebt. Was man aber trotzdem darüber wissen sollte lesen Sie hier.
Gewürzmischungen sind aus unseren Küchen nicht mehr wegzudenken. Sie verleihen unseren Speisen nicht nur Geschmack, sondern auch Farbe.
Jetzt ist sie auch bei uns „im Kommen“ - die süße Pflanze mit den wunderbaren Eigenschaften, Stevia.
Kräuter sind so vielfältig verwendbar: frisch, getrocknet, tiefgefroren oder in Öl bzw. Salz eingelegt.
Entweder pur auf frischem Butterbrot oder verarbeitet zu Suppen, Pesto oder Pasta - Bärlauch ist ein Frühlingsgenuss der besonderen Art.
Mit Wildkräutern zu kochen ist oft einfacher als gedacht. Zudem verleihen sie vielen Gerichten den letzten Pfiff.
