Obst & Gemüse

Vielseitiger Rhabarber

VIELSEITIGER RHABARBER

Sauer macht lustig. Mit Rhabarber und seiner säuerlichen Geschmacksnote werden viele süße Gerichte verfeinert.

Spargel hat wieder Saison

SPARGEL HAT WIEDER SAISON

Spargel ist nicht nur gesund, er kann auch sehr vielseitig in der Küche verwendet werden.

Frühlingsküche

FRÜHLINGSKÜCHE

Die Frühlingsmonate bringen reiche Ernte: Die Saison für Spargel, Spinat, Erdbeeren, Rhabarber, Radieschen und Kräutern beginnt.

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Spargel hat wieder Saison

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