Obst & Gemüse

HERBSTGEMÜSE, DIE LECKERE VIELFALT

Gerade der Herbst bietet echten Kochfans eine große Auswahl an Gemüse. Das wohl bekannteste Herbstgemüse ist der Kürbis.

DIE ZWIEBEL: WERTVOLL & GUT

Ob roh, geschmort, geröstet oder karamellisiert – die Zwiebel bildet das aromatische Rückgrat unzähliger Gerichte.

WURZELN UND RÜBEN IN UNSEREN KOCHTÖPFEN

Wurzeln und Rüben feiern ihr Comeback in der modernen Küche.

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Spargel ist nicht nur gesund, er kann auch sehr vielseitig in der Küche verwendet werden.

Zuckersüße Desserts aus Melone

Hier finden Sie Rezepte und Ideen für den Nachtisch der besonderen Art. Desserts aus Melone schmecken süß und fruchtig gut.

Herbstgemüse, die leckere Vielfalt

Gerade der Herbst bietet echten Kochfans eine große Auswahl an Gemüse. Das wohl bekannteste Herbstgemüse ist der Kürbis.

Zucchini und Auberginen im Sommer

Zucchini und Auberginen sind die Trendgemüsesorten der mediterranen Küche. Besonders leichte und leckere Gerichte für die heißen Sommertage lassen sich damit kreieren.

Wurzeln und Rüben in unseren Kochtöpfen

Wurzeln und Rüben feiern ihr Comeback in der modernen Küche. Ob Pastinake, Rote Bete oder Petersilienwurzel: Hier zeigen wir wie man sie raffiniert zubereitet und warum sie mehr sind als bloß Wintergemüse.