Zander Rezepte

Zander Rezepte

Der Zander ist ein Raubfisch, der sehr schnell wächst und eine Größe von bis zu 1,30m erreichen kann. Sein Lebensgebiet sind langsam fließende Flüsse Seen und Brackwasser (Ostsee). Er gehört zur Familie der Barsche. Zander haben ein sehr wohlschmeckendes Fleisch und ist darum in der Gourmetküche sehr beliebt. Zander Rezepte sind auch für Hobbyköche leicht nachzukochen. Zander wird auch gerne für exotische Rezepte verwendet, sein Geschmack passt sich Gewürzen wie Curry oder Koriander perfekt an. Auch in Wein geschmort schmeckt Zander vorzüglich.

In jedem Fall sollten Fischliebhaber Zander Rezepte ausprobieren. Wir haben für Sie die leckersten Zander Rezepte aufgelistet.

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Beliebteste Zander Rezepte

Zander mit Knoblauch gebraten

Zander mit Knoblauch gebraten

15 Bewertungen

Der Zander mit Knoblauch gebraten schmeckt mit frischem Gurkensalat besonders lecker. Das Rezept ist einfach, aber effektiv.

Zander mit Safransauce

Zander mit Safransauce

11 Bewertungen

Der feine Fisch und das teure Gewürz sind ein leckeres Duo beim Rezept für Zander in Safransauce.

Zander in Weinsauce

Zander in Weinsauce

16 Bewertungen

Die zarten Zanderfilets werden mit diesem Rezept in einer leckeren Champignon-Weinsauce serviert.

Zander auf Kartoffeltaler

Zander auf Kartoffeltaler

12 Bewertungen

Zander auf Kartoffeltaler ist ein kulinarisches Erlebnis und dabei ist das Rezept in einer halben Stunde fertig gekocht.

Zander-Rucola-Tarte

Zander-Rucola-Tarte

19 Bewertungen

Der Edelfisch und der würzige Rucola ergänzen sich ganz vorzüglich. Kein Wunder, dass das Rezept für Zander-Rucola-Tarte so begehrt ist.

Zander mit Knäckebrotkruste

Zander mit Knäckebrotkruste

14 Bewertungen

Aus dem Backofen kommt der Zander mit Knäckebrotkruste nach diesem Rezept. Ein pfiffiges Rezept, das man probieren muss.

Zander auf Gemüse

Zander auf Gemüse

13 Bewertungen

Zander auf Gemüse ist ein Rezept für Genießer, dem Käse eine würzige Note verleiht.

Zander mit Estragon

Zander mit Estragon

11 Bewertungen

Das raffinierte Rezept ist ganz einfach zu machen. Zander mit Estragon ist was ganz Feines.

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