Zero Waste Rezepte (124 Rezepte)

Sülzkotelett

9 Bewertungen

Ideal, um Fleischreste zu verwerten, bietet sich das Rezept für Sülzkotelett an, das aus der früheren DDR stammt und an Beliebtheit nicht verloren hat

Granatsplitter

0 Bewertung

Die leckere Süßigkeit Granatsplitter wird meist aus Resten gemacht, kann aber auch, wie in unserem Rezept, frisch hergestellt werden.

Kartäuser Klöße mit Weinschaumsauce

6 Bewertungen

Kartäuser Klöße mit Weinschaumsauce sind ein tolles Rezept, mit dem altbackene Brötchen auf einfachste Weise zu einer köstlichen Süßspeise werden.

Gemischter Salat mit Brot

5 Bewertungen

Ob als Vorspeise, als Beilage oder als leckere Mahlzeit für zwischendurch - dieser gemischte Salat mit Brot kommt garantiert gut an.

Tessiner Brotkuchen

5 Bewertungen

Das Rezept für Tessiner Brotkuchen ist ideal, um altbackenes Brot zu verwerten und daraus ein leckeres Dessert zu zaubern.

Himbeeressig

0 Bewertung

Himbeeressig ist köstlich, besonders wenn man ihn selbst macht. Das Rezept ist kinderleicht zubereitet.

Pumpkin Spice Sirup

3 Bewertungen

Pumpkin Spice Sirup lässt sich kinderleicht selbst herstellen. Das Rezept verleiht dem herbstlichen Drink seine würzig-süße Note.

Topping aus Pinienkernen und Meersalz

0 Bewertung

Dieses Topping aus Pinienkernen und Meersalz lässt sich wunderbar auf Vorrat zubereiten. Das Rezept ist daher auf größere Mengen ausgelegt.

Veganes Dressing nach indischer Art

1 Bewertung

Das vegane Dressing nach indischer Art zaubert eine tollen, fernöstlichen Geschmack in jeden Salat. Das Rezept ist ganz einfach gemacht.

Blütensalz mit Lavendel, Rose und Schafgarbe

1 Bewertung

Dieses tolle Blütensalz mit Lavendel, Rose und Schafgarbe hat ein wundervoll blumiges Aroma. Das Rezept passt zu vierlei Gerichten.