French Toast
Der French Toast hat viele Namen wie Arme Ritter oder Fotzelschnitten und ist eine einfache Speise aus altbackenen Brötchen oder Weißbrotscheiben.
Zero Waste Rezepte
Viele Lebensmittel sind eigentlich zu schade, dass sie in der Mülltonne landen. So kann beispielsweise aus überreifen Obst köstliches Mus, aus Gemüseabfällen eine schmackhafte Gemüsebrühe, aus Möhren- oder Radieschengrün ein gesundes Pesto oder der Brokkolistrunk als Suppeneinlage verwendet werden.
Einfache Rezept-Ideen, wie Zero Waste funktioniert und aus vermeintlichen Küchenabfällen leckere Gerichte zubereitet werden können, erfahren Sie hier.
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Beliebteste Zero Waste Rezepte
Selbstgemachte Bananenchips
Mit diesem Rezept gelingen selbstgemachte Bananenchips ganz ohne Zucker und ohne viel Aufwand, denn sie werden im Backofen zubereitet.
Grenadiermarsch
Dieses Rezept für Grenadiermarsch stammt aus Österreich und eignet sich perfekt zur Restverwertung.
Fruchtleder selbstgemacht
Fruchtleder ist im Nu zubereitet und eignet sich als "gesunde" Alternative zu Gummibärchen und Co. Mit diesem Rezept gelingt das Fruchtleder.
Italienischer Brotsalat - Panzanella
Das Italienische Brotsalat - Panzanella Rezept ist geschmacklich ein Hochgenuss und auch als Resteverwertung für Brot und Gemüse sehr praktisch.
Herzhafter Brotauflauf
Wenn Lebensmittel übrig bleiben, ist es meist Brot. Hier kommt das Rezept für einen herzhaften Brotauflauf als leckerste Resteverwertung ins Spiel.
Hoppelpoppel
Hoppelpoppel heißt in Berlin ein Bratkartoffelgericht, das aus Pellkartoffeln und gebratenem Fleisch besteht. Ein einfaches, sehr leckeres Rezept.
Spaghetti-Puffer
Für diese Puffer werden keine Kartoffeln zur Hand genommen, sondern Spaghetti. Ein kreatives Rezept mit Ei und Käse.
Hamburger Rundstück warm
Das Rezept für das Hamburger Rundstück warm ist keine große Herausforderung, aber es gehört unbedingt auf die Liste der Hamburger Traditionsgerichte.
Berliner Mohnpielen
Das Rezept ist wunderbar dazu geeignet, aus altbackenen Milchbrötchen etwas sehr Leckeres zu zaubern. Die Berliner Mohnpielen schmecken herrlich.
Neueste Zero Waste Rezepte
Apfelschalen trocknen
Apfelschalen müssen nicht im Müll landen, sondern können ganz einfach getrocknet und für zahlreiche Gerichte verwendet werden.
Pizza Gewürzmischung
Teure Gewürzmischung müssen nicht sein. Das Rezept für diese Pizza Gewürzmischung ist günstig und einfach zubereitet.
Passierte Tomaten
Passierte Tomaten lassen sich kinderleicht selbst herstellen. Das Rezept spart unnötigen Verpackungsmüll und schmeckt besonders gut!