Zero Waste Rezepte

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Viele Lebensmittel sind eigentlich zu schade, dass sie in der Mülltonne landen. So kann beispielsweise aus überreifen Obst köstliches Mus, aus Gemüseabfällen eine schmackhafte Gemüsebrühe, aus Möhren- oder Radieschengrün ein gesundes Pesto oder der Brokkolistrunk als Suppeneinlage verwendet werden.

Einfache Rezept-Ideen, wie Zero Waste funktioniert und aus vermeintlichen Küchenabfällen leckere Gerichte zubereitet werden können, erfahren Sie hier.

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Alle Zero Waste Rezepte

BELIEBTESTE ZERO WASTE REZEPTE

Gebratener Reis mit Ei

4.083 Bewertungen

Dieses Rezept ist mit übrig gebliebenem Reis vom Vortag schnell und einfach zubereitet. Damit ist Gebratener Reis mit Ei ein toller Reste-Verwerter.

Nudeln mit Brokkoli-Sahne-Sauce

1.619 Bewertungen

Noch Brokkoli vom Vortag übrig? Dann kann dieses Rezept für die leckeren Nudeln in Brokkoli-Sahne-Sauce seine neue Bestimmung sein!

French Toast

4.636 Bewertungen

Goldbraun gebraten, außen leicht knusprig und innen wunderbar saftig – mit dem Rezept wird French Toast im Handumdrehen zum himmlischen Genuss.

Selbstgemachte Bananenchips

1.938 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingen selbstgemachte Bananenchips ganz ohne Zucker und ohne viel Aufwand, denn sie werden im Backofen zubereitet.

Süße Bananen aus dem Airfryer

386 Bewertungen

Süße Bananen aus dem Airfryer sind ein wirklich einfaches Dessert, das mit diesem Rezept leicht gelingt und lecker schmeckt.

Grenadiermarsch

781 Bewertungen

Bei Grenadiermarsch handelt es sich um eine Spezialität aus Österreich. Das Rezept ist perfekt, um übrig gebliebene Wurst- oder Fleischreste zu verarbeiten.