Zuckerfreies Aroniasafteis am Stiel

Dieses Superfoodeis mit Aroniasaft ist schnell und leicht gemacht. Das Rezept ist sehr einfach und im Ergebnis lecker sowie sehr gesund.

Zuckerfreies Aroniasafteis am Stiel

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Zutaten für 4 Portionen

2 EL Aroniasaft (100%)
3 EL Birkenkzucker / Xylit
350 ml Wasser
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Als Erstes den Birkenzucker in einen Blender (oder Mixer) mit Mahlaufsatz geben und fein mahlen, bis dieser eine puderzuckerartige Konsistenz hat.
  2. Dann Aroniasaft sowie Wasser hinzugeben, abschmecken, bei Bedarf nachsüßen und anschließend die Masse in Eisförmchen gießen.
  3. Danach die Stiele hineinstecken, das zuckerfreie Aroniasafteis für mindestens 3 Stunden in den Gefrierschrank geben und anschließend genießen.

Tipps zum Rezept

Das Eis lässt sich auch wunderbar mit etwas Zitronensaft sowie Zimt verfeinern.

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