Dieser schmackhaft zubereitete Kohlrabi mit Käse ist total lecker und eine vegetarische Mahlzeit, über die sich jeder Gemüse-Fan freut. Ein schönes Rezept für die kühlere Jahreszeit.
Bei diesem Rezept entstehen keine normalen Kartoffelpuffer, sondern diese werden zusätzlich in einer Panade gebraten - so quasi Kartoffelschnitzelchen.