Fruchtig, locker und leicht schmeckt diese cremige Joghurt-Torte mit Biskuitboden und Früchten. Das Rezept zeigt, wie einfach sie nachgebacken werden kann.
Bei diesem Rezept wird ein Teil der leckeren Streusel auch gleich für den Kuchenboden verwendet, wodurch der Stachelbeerkuchen mit Streusel schnell gemacht ist.