Baden Württemberg - Kartoffeln, Braten

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Schupfnudeln mit Sauerkraut

Schupfnudeln mit Sauerkraut

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Ein altes Rezept aus Omas Küche. Kartoffeln vom Vortag werden zu Schupfnudeln mit Sauerkraut verarbeitet, ein einfaches, sehr schmackhaftes Gericht.

Schupfnudeln mit Sauerkraut

Schupfnudeln mit Sauerkraut

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Wenn es draußen kalt ist, wird eine Pfanne voller Schupfnudeln mit Sauerkraut zur Soulfood. Hier ist unser Rezept für das rustikale Vergnügen.

Omas Bubaspitzle

Omas Bubaspitzle

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Omas Bubaspitzle gab es früher entweder mit Apfelmus oder zu frischem Salat. Sie sind nach ihrem Rezept einfach herzustellen und schmecken jedem.

Kartoffel-Stierum mit Kraut

Kartoffel-Stierum mit Kraut

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Das Kartoffel-Stierum mit Kraut ist eines von vielen Rezepten aus der Region. Herzhaft, außen knusprig und innen weich.

Kratzete mit Tomaten

Kratzete mit Tomaten

10 Bewertungen

Es gibt unendliche viele Rezepte für Kratzete. Die Kratzete mit Tomaten sind eine fruchtig-frische, moderne Variante.