Der vegetarische Blumenkohleintopf ist eine gesunde Mahlzeit, die mit diesem Rezept schnell zubereitet werden kann. Er ist zwar einfach, aber sättigt gut und schmeckt einfach prima.
Diesen Kartoffeleintopf muss man einfach lieben! Es lohnt sich, das Rezept auch nur für eine Person zuzubereiten, weil das Zusammenspiel aus Kartoffel und Blumenkohl so lecker ist.
Eine Schüssel voll mit diesem aromatischen Blumenkohl-Curry schmeckt besonderes gut in der kalten Jahreszeit, denn das Rezept sorgt für wohlige Wärme von innen.