Von süß-scharfem Geschmack ist die Möhren-Curry-Suppe. Ein tolles Rezept für Auge und Gaumen.
Geröstete Brotsuppe passt sehr gut, wenn man altes Brot genussvoll verwerten will. Hier dazu das Rezept zum Nachkochen.
Ein geniales Wintergericht ist das Sellerie-Gorgonzola-Risotto. Das sehr pikante Rezept passt als Vorspeise oder vegetarisches Mittagessen.
Diese köstlichen Wirsing-Rouladen werden mit Hackfleisch gefüllt und schmecken unglaublich gut. Hier das einfache Rezept.
In diesen Gemüsebratlingen mit Zucchini steckt ganz viel Geschmack. Das Rezept ist nur für Vegetarier geeignet, wenn sie den Speck weglassen.
Die gesunden Knollen mit ihrem nussig-süßen Geschmack sind der Star in dieser leckeren Topinambursuppe und das Rezept dafür ist einfach.
Der aromatische Steckrübeneintopf mit Kasseler schmeckt am besten an kalten Tagen. Ein Rezept, das zwar etwas Zeit benötigt, aber unkompliziert ist.
Erdig, vanillig und mit einer leichten Schärfe kommt dieses Rote-Bete-Sorbet mit saurer Sahne daher. Ein Rezept, das bei Gästen Eindruck hinterlässt.
Eine leckere Linsensuppe wird hier überraschend mit Schwarzwurzeln kombiniert. Ein ungewöhnliches Rezept für Linsensuppe mit Schwarzwurzeln.
Das Rezept für Laubfrösche stammt aus dem Schwabenland. Hinter dem Begriff verstecken sich köstlich gefüllte Wirsingröllchen, die an kalten Tagen besonders gut schmecken.
