Die leckeren sauren Zipfel sind in Franken sehr beliebt. Wer sie gern einmal selbst zubereiten möchte, findet hier das perfekte und ganz einfache Rezept dafür.
Das Rezept für die Milchsuppe mit Eierklößchen ist wohl in Vergessenheit geraten, aber es ist auch heute noch gut wie damals und besonders Kinder mögen diese süße, nahrhafte Suppe gern.
