Quarkspitzen heißen die kleinen, goldbraun ausgebackenen Teignocken, die außen knusprig und innen schön fluffig sind. Das Rezept ist unkomplizert und einfach nachzubacken.
Die Quarkwaffeln mit Dinkelmehl werden nach diesem Rezept saftig und knusprig zugleich. Die verwendeten Zutaten sind einfach, aber das Ergebnis schmeckt großartig.