deutsche Rezepte - Kartoffeln, Einfache Rezepte, Thüringen

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Thüringer Detscher

Thüringer Detscher

98 Bewertungen

Wer damals Kartoffeln besaß, für den waren Thüringer Detscher ein Festessen. Das einfache Rezept schmeckt auch heute noch gut.

Schleizer Bamser

Schleizer Bamser

15 Bewertungen

Schleizer Bamser sind ein köstliches Gericht aus Omas Küche. Hier das Rezept für köstliche Kartoffelnudeln, das überzeugt.

Gurken-Kartoffel-Salat

Gurken-Kartoffel-Salat

4 Bewertungen

Der Gurken-Kartoffel-Salat wird in Thüringen gerne zu Rührei serviert. Hier dazu das Rezept aus der Kategorie Hausmannskost.

Schusterpastete

Schusterpastete

1 Bewertung

Ein tolles Rezept, mit dem sich Reste vom Sonntagsbraten gut verwerten lassen. Die Schusterpastete ist schnell vorbereitet und wird dann gebacken.

Thüringer Karfiol-Auflauf

Thüringer Karfiol-Auflauf

3 Bewertungen

Der Thüringer Karfiol-Auflauf mit Kartoffelpüree und Mettsauce bringt alles auf den Tisch, was man von Hausmannskost erwartet.

Thüringer Kartoffelbrot

Thüringer Kartoffelbrot

10 Bewertungen

Ein herrlicher Duft zieht durchs Haus, wenn das Thüringer Kartoffelbrot gebacken wird. Mit diesem Rezept geht es ganz einfach.

Zammete (Kartoffelröllchen)

Zammete (Kartoffelröllchen)

5 Bewertungen

Oft einfach, aber köstlich sind die Rezepte aus der Heimat. Wie diese Zammete, die mit deftigem Sauerkraut serviert werden.