Erdbeer-Kardamom-Milchshake

Zubereitung

1. Zuerst die Erdbeeren waschen, trocknen, das Grüne entfernen und alle Früchte vierteln.
2. Als Nächstes den Honig mit dem Kardamom in einem kleinen Topf erwärmen, bis er flüssig wird.
3. Nun die Erdbeeren mit der Milch in einen Mixer geben und alles fein pürieren.
4. Anschließend die Sahne steif in einer Schüssel mit einem Handrührgerät steif schlagen.
5. Danach die Minze waschen, trocknen und die Bläzzer von den Stielen zupfen.
6. Hiernach die Eiswürfel auf vier hohe Trinkgläser verteilen.
7. Zuletzt die Erdbeermischung über die Eiswürfel gießen, die Sahne darauf verteilen, alles mit der Minze garnieren und jeden Erdbeer-Kardamom-Milchshake mit einem breiten Strohhalm servieren.