Erdbeershake

Einem Erdbeershake kann wirklich keiner widerstehen. Das Rezept mit dem absoluten Fruchtgenuß.

Foto olhaafanasieva / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,4 (364 Stimmen)

Zutaten

250	ml	Milch
1	EL	Zucker
500	g	Erdbeeren
250	g	Joghurt
1	Prise	Vanillezucker

Kategorien

Frappé/Shake Rezepte alkoholfreie Cocktails Milch Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Standmixer

Zubereitung

Für diesen recht einfache Erdbeershake die Erdbeeren vom Grün befreien und waschen. Dabei zwei Erdbeern für die Dekoration zur Seite legen.
Danach Joghurt, Milch, Zucker, Vanillezucker und die gewaschenen Erdbeeren in einen Mixer geben.
Kurz durchmixen, den Erdbeershake in Gläser füllen, mit einem Trinkhalm und mit Erdbeeren und eventuell mit Minzblätter dekorieren.

Tipps zum Rezept

Frische, reife Erdbeeren verwenden, am besten eignen sich aromatische Sorten. So wird der Shake besonders süß und schmeckt intensiv.

Wer es leichter mag, kann einen Teil der Milch durch pflanzliche Alternativen wie Hafer- oder Mandeldrink ersetzen. Das macht den Shake gleichzeitig cremig und bekömmlich.

Ein paar zerstoßene Eiswürfel oder gefrorene Erdbeeren dazugeben, dann bleibt der Shake schön kühl und erfrischend.

Nährwert pro Portion

kcal

279

Fett

7,50 g

Eiweiß

12,63 g

Kohlenhydrate

41,76 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

il-gatto-nero am 28.02.2025 um 20:55 Uhr

Ein guter Erdbeershake mit der passenden Menge an Erdbeeren. Beim Joghurt verwende ich manchmal das griechische Joghurt, das macht den Drink noch cremiger. Und man kann auch mit Honig süßen.

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