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Hanum oder Chanum ist ein traditionelles Rezept aus der usbekischen Küche und besteht aus einer mit Fleisch und Gemüse gefüllten Teigroulade.
Dieser lecker würzige Gemüsestrudel mit Hackfleisch sollte auf dem Speiseplan nicht fehlen. Das Rezept verrät noch einen frischen Dip dazu.
