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Bei dem italienischen Rezept für Scaloppine al limone kommt Urlaubsstimmung auf. Die delikate Marinade und die zitronigen Schnitzel sorgen für Genuss.
Für dieses Rezept wird das Hähnchen in Buttermilch mariniert, damit es zuletzt saftig und zart ist. Als I-Tüpfelchen kommt noch eine knusprige Panade dazu.
