französische Rezepte - Backen, Brot

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In Frankreich ist an kein anderes Brot zu denken, die Franzosen lieben ihr Baguette! Besonders das Tradi! Das Rezept dazu gibt es hier!

38 Bewertungen

Das wunderbare Pain Paillasse begeistert mit lockerer Krume und knuspriger Kruste. Dabei lässt man den Teig über Nacht ruhen.

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Das französische Baguette gehört zu den berühmtesten Brotsorten weltweit. Mit wenigen Zutaten lässt es sich in der heimischen Küche herstellen.

164 Bewertungen

Croissants bereichern das Frühstück und sind jede Kaloriensünde wert. Das Rezept nimmt einige Zeit in Anspruch, doch die Mühe lohnt sich!

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Das Chatelaine-Brot, auch "Burgfrauenbrot" genannt ist ein Klassiker aus Frankreich, welcher schon in frühen Zeiten gerne gebacken wurde.