französische Rezepte - Gemüse (107 Rezepte)

Quiche mit Mangold

1 Bewertung

Das Rezept für Quiche mit Mangold vereint zarten Mürbeteig mit einer aromatischen Füllung aus frischem Gemüse und cremigem Käse.

Consommé Grundrezept

13 Bewertungen

Für das Consommé Grundrezept werden Rindfleisch sowie Gemüse benötigt, die Basis für diese aromatische, fettfreie und sehr klare Kraftbrühe.

Königinpasteten mit Kalbfleisch

13 Bewertungen

An manchen Tagen muss es etwas Feines sein, so wie dieses Rezept für Königinpasteten mit Kalbfleisch. Die Pasteten selbst kommen aus der Konditorei.

Toskanisches Wildschwein-Ragout

12 Bewertungen

Nach dem Rezept sollte das Toskanische Wildschwein-Ragout 24 Stunden Zeit haben zu marinieren, dementsprechend zart und köstlich ist das Ergebnis.

Red Snapper mit Muschel-Velouté

2 Bewertungen

Dieses Rezept ist besonders und sehr delikat. Der Red Snapper mit Muschel-Velouté ist eine Liaison von Fisch und Meeresfrüchten in samtiger Sauce.

Kohlrabi-Quiche

6 Bewertungen

Diese Kohlrabi-Quiche ist ein echter Gaumenschmaus und in Begleitung von kühlem Wein ein Hochgenuss. Das Rezept ist perfekt für lange Sommerabende.

Tarte Marseille

0 Bewertung

Welche ein Genuss! Mit der Tarte Marseille kommt im Handumdrehen ein leckerer Klassiker aus Frankreich auf den Mittagstisch.

Einfacher Nizza-Salat

14 Bewertungen

Selbst so ein einfacher Nizza-Salat schmeckt nach Mittelmeer und Sonne. Das Rezept kombiniert die einzelnen Zutaten zu einem wahren Salaterlebnis.

Topinambur-Käse-Quiche

9 Bewertungen

Die Topinambur-Käse-Quiche ist einfach köstlich und schmeckt lauwarm am besten zu Wein. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Lammrücken mit Kruste

0 Bewertung

Ein tolles Rezept für einen Lammrücken mit Kruste, gebettet auf ein aromatisches Risotto. Dieses Gericht schmeckt nach Urlaub.