französische Rezepte - Haltbarmachen

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Tapenade aus schwarzen Oliven

Tapenade aus schwarzen Oliven

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Super wenn die köstliche Tapenade aus schwarzen Oliven für Überraschungsgäste immer parat ist. Das tolle Rezept kommt aus der französischen Küche.

Enten-Rillette mit Apfel

Enten-Rillette mit Apfel

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Das Rezept verfeinert die köstliche Enten-Rillette mit Apfel, Cranberries und vielen Gewürzen. Perfekt für eine Brotzeit oder als Amuse-Gueule.

Rilette selbstgemacht

Rilette selbstgemacht

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"Rilette selbstgemacht" könnte schon bald auf zwei Gläser-Etiketten stehen. Also ran an das Rezept, mit dem dieser Brotaufstrich ins Glas kommt.

Schweine-Rillette

Schweine-Rillette

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Wer es gern würzig mag, wird das Rezept für ein Schweine-Rillette lieben. Danach wird der Aufstrich mit Sherry, Wein und grünem Pfeffer zubereitet.