Das Rezept für die Knoblauch-Eier-Sauce passt super zu Kartoffeln und Grillfleisch, schmeckt aber auch als Brotaufstrich.
Aus der gesunden Brennnessel, die Mineralien und Vitamine enthält, zaubert dieses raffinierte Rezept eine wunderbare Brennnesselcremesuppe mit Sahne.
Deftig würzige Brennnesselknödel mit Speck sind ideal für die Frühlingsküche und bekommen mit diesem Rezept eine feine und luftige Konsistenz.
