Diese herzhaften Muffins mit Wachtelei sind perfekt als Snack oder herzhaftes Frühstück. Der würzige Teig und das Wachtelei in der Mitte machen dieses Rezept unwiderstehlich.
Hier ist ein einfaches, aber sehr leckeres Rezept für ein Omelett mit Speck-Tomaten-Topping – außen fluffig, innen saftig und oben drauf herzhaft-würzig.