Gnocchi Rezepte - Vegetarisch (34 Rezepte)

Kürbis-Gnocchi

117 Bewertungen

Selbstgemachte Gnocchi sind immer ein Highlight und mit diesem Rezept werden sie zur Delikatesse: Kürbis-Gnocchi schmecken himmlisch und sehen zudem fantastisch aus.

Gnocchi mit Spinatsauce

87 Bewertungen

Die Gnocchi mit Spinatsauce sind ein super einfaches Rezept und benötigen nur 15 Minuten, bis das fertige Gericht auf dem Tisch steht.

Ricotta-Gnocchi mit Petersilienbutter

54 Bewertungen

Diese leckeren Ricotta-Gnocchi mit Petersilienbutter bringen ein Italien-Flair auf den Tisch. Es lohnt sich das Rezept nachzukochen.

Spinat-Gnocchi

34 Bewertungen

Vegetarische Spinat Gnocchi sind schnell und einfach zubereitet. Nach Bedarf kann dem Rezept Schinken oder ähnliches beigegeben werden.

Gnocchi Salat mit Feta

14 Bewertungen

Wer noch ein Rezept für eine tolle Grill-Beilage sucht, hat es gefunden. Denn der Gnocchi Salat mit Feta passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, schmeckt aber auch solo sehr gut.

Römische Grieß-Gnocchi

7 Bewertungen

Diese köstlichen römischen Grieß-Gnocchi sind in einfachen Schritten zubereitet und eignen sich perfekt als Beilage zu vielen Gerichten.

Gnocchi-Pfanne mit Rosenkohl

16 Bewertungen

Diese Gnocchi-Pfanne mit Rosenkohl ist ein tolles Feierabend-Rezept. Sie ist schnell zubereitet, darüber hinaus superlecker und sehr gesund.

Gnocchi Salat mit Rucola und Schafskäse

35 Bewertungen

Mit diesem Rezept wird ein Gnocchi Salat mit Rucola und Schafskäse zum Sattessen zubereitet. Er ist würzig, fruchtig und superlecker.

Gnocchiauflauf mit Pilzen

2 Bewertungen

Mit dem Rezept für den aromatischen Gnocchiauflauf mit Pilzen kommt ein richtig leckeres Mittagessen ohne viel Aufwand auf den Tisch.

Süßkartoffel-Gnocchi

11 Bewertungen

Selbstgemachte Süßkartoffel-Gnocchi bringt dieses Rezept mit gebackenen Tomaten zusammen. Eine tolle Kombination mit sehr viel Geschmack.