Grundrezepte - Backen, Kleingebäck (89 Rezepte)

Vanillekipferl mit Ei

8 Bewertungen

Sie gehören in der Weihnachtszeit einfach dazu und nach diesem Rezept werden die Vanillekipferl mit Ei herrlich mürbe, so dass sie auf der Zunge zergehen.

Brandteig Grundrezept

10 Bewertungen

Das Brandteig Grundrezept wird für Windbeutel, Profiteroles oder Spritzkuchen benötigt und eignet sich für viele süße, aber auch herzhafte Füllungen.

Dänische Hörnchen

9 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die Grundlagen, um dänische Hörnchen herzustellen, ganz nach alter Tradition. Diese sind nicht nur zum Frühstück ein Genuss.

Natas

9 Bewertungen

Natas (oder Pastéis de Nata) sind knusprige Blätterteig-Puddingtörtchen, die süchtig machen. Hier ist ein tolles und gelingsicheres Rezept dafür.

Kakaozungen

12 Bewertungen

Diese hübschen Kakaozungen sehen nicht nur gut aus, sie schmecken auch so. Sie sind nicht zu süß, herrlich mürbe und das Rezept dafür ist ganz leicht nachzubacken.

Schneckennudeln

0 Bewertung

Die Schneckennudeln sind ein süßes Hefegebäck mit Zuckerglasur, welches einfach zubereitet ist und zu vielen Gelegenheiten gut dazu passt.

Vanillebrezeln

4 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die Grundlagen, um traumhaft leckere Vanillebrezeln ganz einfach selbst zu backen. Ein himmlischer Genuss zum Verwöhnen.

Whoopie Pies

29 Bewertungen

Whoopie Pies sind eine amerikanische Köstlichkeit, die vor allem bei Kindern gut ankommt. Hier das fluffige Rezept zum Nachbacken.

Kümmelhörnchen

22 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt, wie einfach das Backen leckerer Kümmelhörnchen ist, die schon zum Frühstück, zum Brunch oder zur Brotzeit prima schmecken.

Arlettes

15 Bewertungen

Arlettes schmecken zart, knusprig und zergehen auf der Zunge. Das Rezept verwendet dafür frischen Blätterteig aus dem Kühlregal, so dass sie schnell und unkompliziert nachgebacken werden können.